BLOG VINHAGENS
People, places & moments
- Bruno Gomes
- 11 de Março, 2021
- 17:25
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Vinhagens
Portugal consolidou-se como um dos destinos de enoturismo mais prestigiados do mundo, elevando a cultura do vinho a uma experiência sensorial completa que vai muito além da simples degustação.
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Harmonizações de lamber os dedos
Harmonizar vinho e chocolate parece uma ótima ideia porque ambos têm notas frutadas intensas e são doces. Infelizmente, isso pode ser muito bom quando o "pairing" não é por semelhança, mas sim que realcem as diferenças entre os dois néctares.
Lisboa dos encontros mil
Escrever sobre Lisboa é falar do fado, canção da saudade, onde se canta o lamento da despedida, do abraço da chegada. Falar de Lisboa é escrever sobre uma cidade onde cabe o mundo.
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