À borda de água
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Mês Abril 2021
Harmonizações de lamber os dedos
Harmonizar vinho e chocolate parece uma ótima ideia porque ambos têm notas frutadas intensas e são doces. Infelizmente, isso pode ser muito bom quando o "pairing" não é por semelhança, mas sim que realcem as diferenças entre os dois néctares.